绿豆饼
2024-07-19 21:00:46 317
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆饼
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1.制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克![]()
2.和成水油面团![]()
3.油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克![]()
4.水油面团和油酥面团![]()
5.分份![]()
6.水油面团包裹油酥面团![]()
7.收口向下，按扁![]()
8.擀长![]()
9.卷起来![]()
10.依次卷好。![]()
11.再次擀长![]()
12.再卷起![]()
13.按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮![]()
14.包绿豆沙馅，![]()
15.收口向下，烤箱预热200度![]()
16.码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了![]()
17.烤好了![]()
18.香酥美味的绿豆饼，好香啊
