广式月饼
2024-07-14 03:03:51 65
Details of ingredients
Technique
Steps to make 广式月饼
- 1.准备好食材
- 2.糖浆里面倒入食用油和枧水
- 3.搅拌均匀至糖浆和食用油融合
- 4.筛入月饼粉
- 5.慢慢揉成面团
- 6.将月饼馅料分成25克一个的团团,将面团分成20克一个的团团
- 7.面团按平之后放入馅料
- 8.收口包好之后团城圆团
- 9.放入月饼中(模具中可以放入适量的面粉或者是抹点食用油都可以)
- 10.压紧倒扣出来
- 11.做好所有的月饼之后烤箱预热180度中层先烤制五分钟,定型
- 12.然后拿出来之后抹上蛋液,继续放入烤箱中烤制25--30分钟就可以了!
- 13.成品欣赏!
- 14.成品欣赏!
- 15.成品欣赏!
- 16.成品欣赏!
- 17.成品欣赏!