多彩汤圆
2024-06-03 15:04:42 362
冬至啦,祝亲们节日快乐!我们这里的习俗冬至是要吃汤圆的,吃过汤圆之后就代表长大一岁了~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 多彩汤圆
- 1.红薯去皮切薄片上锅蒸熟,趁热用勺背压成泥。
- 2.加入糯米粉,倒入滚烫的开水拌匀再揉成光滑的面团。
- 3.糯米粉中加入少许可可粉,同样加入滚烫的开水,用筷子拌匀再揉成光滑的面团。
- 4.糯米粉中加入抹茶粉,同样方法把面团揉好。
- 5.我还揉了粉色和白色的面团,把揉好的面团各包上保鲜膜。
- 6.将面团揪成小剂子,并搓圆。
- 7.这是做好的汤圆,和孩子们一起完成的。
- 8.锅中加入清水,大火煮开。
- 9.下入汤圆煮开之后转中火,煮至汤圆浮起。
- 10.调入白砂糖搅拌至融化即可关火。
- 11.盛入碗中即可食用。
- 12.成品图。
- 13.成品图。
- 14.成品图。