小猪冰皮月饼
2024-07-13 21:03:49 117
中秋的一个菜谱，现在才发。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小猪冰皮月饼
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1.将冰皮粉放入大盆里，加入纯净水，揉成面团。![]()
2.然后加入白油。![]()
3.揉成光滑的面团。![]()
4.取50克冰皮面团，加入5克草莓粉，揉合。![]()
5.馅料分成25克一份，冰皮30克一份，各分成10份。![]()
6.先用白色的冰皮包裹住馅料，揉圆。![]()
7.然后取少许红色面团，揉圆，压扁后粘到主体的正前方，并用牙签按出两个小鼻孔。![]()
8.另外取两粒红面团，捏成三角形装，黏在顶部形成猪耳朵。![]()
9.最后用黑芝麻点睛，完成。
