剁椒火腿豆腐
2024-07-06 00:02:20 1303
豆腐和豉油的搭配是这道菜的精华所在
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒火腿豆腐
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1.剁椒豆腐所需的原料。![]()
2.豆腐切成片。![]()
3.火腿切成与豆腐一样大的片。![]()
4.把葱切碎备用。![]()
5.一片豆腐一片火腿夹好。![]()
6.均匀的码放在盘里。![]()
7.上面撒上豆豉。![]()
8.再铺上薄薄一层剁椒。![]()
9.撒上豌豆和玉米粒。![]()
10.入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。![]()
11.把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。![]()
12.出锅把葱碎撒上。![]()
13.炒锅放油烧热。![]()
14.浇在撒好葱碎的豆腐上即可。
