美食abc 中式菜 湘菜剁椒鱼头2024-04-20 03:22:50 281Details of ingredients胖头鱼鱼头1个鸡汤500g剁椒3大汤匙油2勺Technique难度初级工艺焗口味咸香时间半小时Steps to make 剁椒鱼头1.鱼头清洗干净,一分为二。2.在鱼背上老均匀的码上厚厚的剁椒。3.放入锅中,加入与鱼头齐平的鸡汤。开火生焗10分钟。4.盛出装盘,锅里烧热油,淋上即可。初级半小时咸香焗