美食abc 中式菜 川菜夫妻肺片2024-04-20 07:22:06 1736Details of ingredients卤牛肚50g卤猪肚50g卤牛蹄筋50g卤牛肉100g花生米30g香菜50g生抽1匙鸡精少许白芝麻少许芝麻油1瓶盖香葱碎3g花椒油少许卤水1大勺Technique难度简单工艺拌口味麻辣时间二十分钟Steps to make 夫妻肺片1.卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。2.卤牛蹄筋撕成细丝。3.香葱洗净沥干水份切成段。4.蒜头剁成蒜泥,老姜切碎末。5.锅中放油炒热,下入蒜泥和姜末煸炒出香味。6.加辣椒粉,生抽,卤水后关火,调成酱汁。7.把四样卤菜放锅中,加所有调料拌匀。8.装盘即可。简单拌