小炒牛肉
2024-04-20 13:22:55 6227
菜品鲜香可口，嫩滑美味！超级下饭！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小炒牛肉
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1.牛肉和香菜清洗干净，鸡蛋打入碗中，只留蛋清备用。![]()
2.牛肉切片，香菜、辣椒、葱切小段，姜切丝。![]()
3.切好的牛肉里倒入料酒。![]()
4.加入生抽。![]()
5.加入蚝油。![]()
6.倒入蛋清和玉米淀粉。![]()
7.带上一次性手套充分的抓均匀，腌制20分钟入味。![]()
8.炒锅里倒入适量的食用油，放入葱、姜、辣椒翻炒出香味。![]()
9.倒入牛肉翻炒变色后加入小半碗热水继续翻炒。![]()
10.最后放入盐，香菜，翻炒几下即可出锅。![]()
11.成品图。![]()
12.营养丰富！![]()
13.超级下饭！
