羊肉炖白萝卜
2024-07-02 08:59:27 626
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉炖白萝卜
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1.准备好食材。![]()
2.萝卜去皮切成大块。![]()
3.羊肉凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟后过凉水清洗干净浮沫。![]()
4.转入电高压锅内，压20分钟。![]()
5.好了。![]()
6.捞出羊肉待用。![]()
7.起锅烧油，小火，下入火锅底料煸出红油。![]()
8.下入羊肉翻炒上色。![]()
9.砂锅中加入萝卜。![]()
10.加入羊肉，米椒，大蒜头、大火煮开，小火再炖10分钟入味，加入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味。![]()
11.加入香菜。![]()
12.成品图。
