核桃爆虾仁
2024-06-28 21:02:24 89
这几天家里人来人往的，饭菜倒是没少做，可是根本没有时间去拍照，只能偷闲上来瞧瞧。
今天，生活又恢复了原来的样子。所以，开始上菜菜啦！
早上，看冰箱里有没吃完的虾，就炒了这个核桃虾仁。还别说，味道不是一般地好！
特别地鲜香。只需要一点点调料，虾仁和核桃仁本身的香味就已经让人口水横流啦……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 核桃爆虾仁
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1.虾去头剥皮，并用牙签剔除虾肠。淘洗干净。![]()
2.核桃剥去里外两层皮，清洗。![]()
3.西芹斜刀切片，生姜切丝。![]()
4.炒锅热油，油热后先爆生姜。![]()
5.倒入虾仁和西芹翻炒均匀。![]()
6.滴入少量料酒。![]()
7.翻炒，加十三香粉少量。加入核桃仁。![]()
8.加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
