鲜蔬火腿披萨
2024-06-27 15:01:01 625
下午在家,用简单的材料做一个快速披萨。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜蔬火腿披萨
- 1.备齐材料,并切好。
- 2.水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。
- 3.发酵至一倍大小后取出,排气。
- 4.擀成比烤盘大点的面饼
- 5.放入烤盘内,把边缘卷起。
- 6.用牙签在中部扎上数个孔
- 7.面饼入烤箱180度,10分钟
- 8.在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆
- 9.到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱
- 10.铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。
- 11.然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。
- 12.烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。
- 13.出炉了