初秋养生清补凉煲冬瓜
2024-08-28 23:58:42 113
今年挺幸运的，冬瓜终有收成，果实挺大的，现在天气那么干燥，先煲个清润的汤吧，把冰箱及贮物柜的老底翻出来，加上连皮带囊的冬瓜，煲一煲清补凉汤，好正哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 初秋养生清补凉煲冬瓜
![]()
1.冬瓜连囊带皮切块，把清补凉材料准备好；![]()
2.把清补凉材料洗净入煲，放约1/3煲水；![]()
3.因为材料很干燥易保存所以要煲久一些，设置了40分钟，万一还没煲透，再煲；![]()
4.煲至清补凉材料熟透和开花；![]()
5.放冬瓜块入煲，开着盖煲约20分钟，直至冬瓜变得透心透明，汤就成功了，享用时可加一点点盐调味，但不要过咸。
