初秋养生清补凉煲冬瓜
2024-08-28 23:58:42 135
今年挺幸运的,冬瓜终有收成,果实挺大的,现在天气那么干燥,先煲个清润的汤吧,把冰箱及贮物柜的老底翻出来,加上连皮带囊的冬瓜,煲一煲清补凉汤,好正哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 初秋养生清补凉煲冬瓜
- 1.冬瓜连囊带皮切块,把清补凉材料准备好;
- 2.把清补凉材料洗净入煲,放约1/3煲水;
- 3.因为材料很干燥易保存所以要煲久一些,设置了40分钟,万一还没煲透,再煲;
- 4.煲至清补凉材料熟透和开花;
- 5.放冬瓜块入煲,开着盖煲约20分钟,直至冬瓜变得透心透明,汤就成功了,享用时可加一点点盐调味,但不要过咸。