牛肉炒扁豆
2024-07-26 03:01:42 89
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉炒扁豆
- 1.准备材料,牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,葱花,玉米油,腌制十分钟,扁豆洗干净,大蒜切好。
- 2.锅烧热至六成熟倒入玉米油,煸炒香大蒜。
- 3.在倒入牛肉大火快速翻炒。
- 4.炒六成熟捞出来备用。
- 5.锅内留底油,炒扁豆,炒的过程中加入适量清水炒八成熟。
- 6.然后加入牛肉一起大火快速翻炒。
- 7.添加一小勺盐。
- 8.添加生抽2毫升,大火快速翻炒一分钟出锅。
- 9.装盘,开吃,晚餐来一份不错!