圣诞树面包
2024-05-15 03:05:48 15
很久以前做的一款圣诞面包！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞树面包
![]()
1.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。![]()
2.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。![]()
3.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）![]()
4.按压排气后分11个滚圆（无需松弛）![]()
5.按1234的顺序摆好，把大的一个放最下面当树干。![]()
6.盖上保鲜袋二次发酵。![]()
7.发酵好后刷一层鸡蛋液。![]()
8.烤箱提前预热，160℃中层25分钟左右（时间温度仅供参考）![]()
9.撒少许糖粉和银珠，用丝带装饰一下。![]()
10.圣诞节做一个小朋友会很开心的。![]()
11.圣诞面包。
