韩式宫廷炒年糕
2024-05-31 03:03:46 798
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式宫廷炒年糕
![]()
1.准备好原材料；![]()
2. 韩式年糕冷水下锅， 稍微煮软点捞出；![]()
3. 加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀；![]()
4. 牛肉丝加入料酒、盐、淀粉、酱油和少量的水抓匀后腌制一下；![]()
5.香菇加入适量的盐和酱油腌制一下；![]()
6. 锅中放入少量的油， 下入腌制好的牛肉丝煸炒；![]()
7. 牛肉变色后捞出；![]()
8. 再烧热锅， 放入适量的油， 下入洋葱丝煸炒；![]()
9.洋葱炒出香味后下入香菇丝一起翻炒；![]()
10. 翻炒几下后下入年糕继续翻炒；![]()
11.放入炒好的牛肉丝和豆芽菜一起炒；![]()
12. 最后加入盐等调味料翻炒均匀；![]()
13.盛入碗中，小葱点缀一下。
