炝拌金针菇
2024-06-25 18:02:15 327
金针菇炝拌起来，在炎炎夏日，是个不错的佐餐小菜。天气一热，什么都有些吃不下，这个做法是从美食天下的菜谱学来的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炝拌金针菇
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1.蒜切碎备用![]()
2.红椒切小段![]()
3.生抽、鸡精、蚝油、香油、麻油、糖、蒜花放一起，加入适量矿泉水拌匀备用![]()
4.金针菇去根部![]()
5.洗净控水![]()
6.锅中水烧开![]()
7.下入金针菇焯烫20秒![]()
8.捞出攥去水分备用![]()
9.调料倒入，拌匀，再放入小碗中![]()
10.倒扣入盘子中，撒入红椒![]()
11.成品图
