苏式月饼
2024-06-16 00:04:04 133
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苏式月饼
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1.腊肉切碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。![]()
2.分成小圆团备用。![]()
3.将材料1混合一起揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。![]()
4.将材料2混合揉团盖上保鲜膜静置15分钟。![]()
5.将材料1分成大概18g一个盖上保鲜膜。![]()
6.将材料2大概分成12g一个盖上保鲜膜。![]()
7.材料2包入材料1中。![]()
8.全部包好盖上保鲜膜。![]()
9.取一份用擀面擀成牛舌状。![]()
10.从上往下卷起来，依次卷完，盖上保鲜膜。![]()
11.在依次擀成牛舌状卷起来。![]()
12.依次卷完盖上保鲜膜静置15分钟。![]()
13.从中间压一下按扁。![]()
14.包入馅料。![]()
15.包好后轻轻压扁。![]()
16.用筷子沾上红曲粉水装饰。![]()
17.烤箱预热180度，中烤25分钟即可。烤箱温度根据自己家烤箱来定。![]()
18.成品。![]()
19.成品。
