油浸小番茄
2024-06-11 08:58:59 62
用来做沙拉，意面，或者涂抹面包都可
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油浸小番茄
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1.小番茄洗净晾干![]()
2.切四半，放入烤盘（烤网更佳），上下火100℃，热风循环，2小时烘干![]()
3.这种程度即可![]()
4.大蒜两瓣![]()
5.迷迭香少许![]()
6.罗勒少许![]()
7.锅内放入橄榄油，待热后加入大蒜，煸至微黄，关火，马上加入迷迭香和罗勒![]()
8.找一烘干消毒后的玻璃瓶，将番茄放入，待油放至常温后将油倒入，密封冷藏一周即可食用
