【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
2024-06-07 21:02:29 838
从来都没有见过龙利鱼的样子，超市里所售的龙利鱼都是已经处理过的，基本没有刺，它细嫩，鲜美的肉质很容易被大众所接受。用龙利鱼做过很多美食，比如，滑嫩的鱼丸，开胃的茄汁龙利鱼，还有做过油炸，都很好吃。但这道蒜汁龙利鱼，是根据自己的经验自创出来的。味道应该是我做过龙利鱼中，最味美的。不同寻常，很是喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味
![]()
1. 蒜切碎末，加入蚝油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄榄油，调汁；![]()
2.龙利鱼从冰箱取出，解冻，用厨房纸巾吸取表面水分，斜刀切片；![]()
3.切好的龙利鱼，表面均匀的裹上淀粉；![]()
4.裹好淀粉后，再均匀的裹上调好的汁，腌制20分钟；![]()
5. 腌制好后，整齐的码放在烤盘上，烤箱预热后，温度220度，时间15分钟，放入烤盘即可。
