啤酒猪脚
2024-05-29 03:02:41 759
小家伙跟小家伙爸爸都喜欢吃的一道菜!看他们吃得乐我也很开心~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 啤酒猪脚
- 1.猪脚洗净下锅氽
- 2.捞起洗净浮漂放冰水里泡一个小时(这样煮出来的肉软嫩带脆)
- 3.锅加入少许油放进葱姜蒜爆香
- 4.加入从冰水捞出沥干的猪脚翻炒微黄
- 5.加入五香粉,草菇老抽少许。翻炒均匀
- 6.加入适量冰糖炒至融化
- 7.加入一听啤酒(我用的是青岛啤酒)其它也可以
- 8.转高压锅大火一分钟,中火五分钟,小火十分钟!
- 9.出锅装盘,如果不喜欢多汁可以大火收下汁!