小炒口条

1.准备材料。

2.准备调料。

3.将猪舌放在热水中焯煮2分钟，焯时加姜片和料酒，开盖煮。

4.然后捞出刮一下表面舌苔，然后切成薄片，顺便在焯猪舌的同时，调个酱汁，大酱，酱油，冰糖，料酒加一起搅匀。

5.锅中倒油，放入葱姜蒜炒香。

6.然后倒入猪舌翻炒。

7.变色后，加入花椒粉少许。

8.青椒，黄瓜，胡萝卜都切片。

9.先倒入胡萝卜翻炒。

10.然后倒入酱汁煮1分钟。

11.再倒入青椒和黄瓜翻炒。

12.最后勾芡即可出锅。

13.成品。