大家都爱的国民菜----糯米蒸排骨
2024-06-20 00:02:31 1646
糯米蒸排骨，虽然不象粉蒸排骨那么常见，但总体来说，它们是一家人，做法也是大同小异。
节日的餐桌上，如果上这样一道国民菜菜，是不是也会很受欢迎呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大家都爱的国民菜----糯米蒸排骨
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1.糯米提前一晚用清水浸泡。![]()
2.排骨洗净，滤干水份。![]()
3.放入调味。![]()
4.拌匀，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜，如果没时间，腌制1-2个小时也可以的。![]()
5.第二天，在排骨里面加入一勺淀粉，拌匀。![]()
6.将泡好滤干水份的糯米粘在排骨上。![]()
7.平铺在盘子里。![]()
8.上锅蒸，水开后蒸1-1.5个小时即可，我的糯米泡少了，最后有一小部分排骨没有糯米可裹了。
