茭白木耳鸡汤
2024-05-23 20:58:44 309
这时间，茭白大量上市，宰了只母鸡，用上半只，放上点木耳，一起煲汤，鲜甜口感，味道非常不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茭白木耳鸡汤
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1.干木耳，用温水泡发![]()
2.泡发的木耳，摘去老根，洗干净备用![]()
3.母鸡洗干净，剁块![]()
4.锅中加水，放入姜，料酒![]()
5.把鸡块，放入锅中，大火烧煮![]()
6.煮开后，撇去浮沫![]()
7.关小火，煲40分钟![]()
8.煲鸡时间到，把茭白去皮，洗干净切块![]()
9.把茭白，放入鸡汤中![]()
10.把木耳，也放进去![]()
11.加入盐![]()
12.用勺子，搅拌均匀，大火烧煮![]()
13.煮开后，关小火再煲8分钟![]()
14.时间到，盛入碗中，即可上桌。
