蒜香多宝鱼
2024-05-23 12:02:36 491
多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香多宝鱼
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1.多宝鱼去除内脏洗净。![]()
2.再鱼身上划上几刀。![]()
3.蒜苗切段，姜切片，蒜切片。![]()
4.热锅下油，放入多宝鱼。![]()
5.两面都煎一下。![]()
6.倒入白酒烹香。![]()
7.再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。![]()
8.加入清水大火烧开。![]()
9.盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。![]()
10.加入蒜苗。![]()
11.盖盖焖10秒钟，关火。
