黄金鸡排
2024-05-18 18:03:39 2284
年节的时候,孩子们的最爱,口味可以随意变化,喜欢吃辣的加辣椒粉,不喜欢吃辣的就不加,总有一种口味适合你,你只要会这种方法就可以了:
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄金鸡排
- 1.鸡胸脯肉片开,要用刀背砸(如图)
- 2.腌料(超市有卖的)腌制20分钟入味,腌料自己选适合自己口味的。
- 3.鸡胸表面拍一层干淀粉
- 4.蛋液搅拌均匀,鸡胸肉粘蛋液,两面都粘匀
- 5.粘面包糠
- 6.锅里多加油,六成油温炸
- 7.炸成金黄色
- 8.吸油纸吸油
- 9.淋番茄沙司