红烧大虾
2024-05-15 03:02:57 2473
喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产.现在正是基围虾大量上市的时候，每次做这道"红烧大虾"时，总是馋得不行，直接就从锅中抓起几只，放到嘴里吃起来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧大虾
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1.准备食材![]()
2.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。![]()
3.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。![]()
4.锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。![]()
5.放入大虾翻炒至8分熟。![]()
6.放入一勺料酒去腥。![]()
7.入二勺生抽炒2分钟。![]()
8.放二勺白糖拌均匀，将汁收干即可。
