豉油鸡翅
2024-05-14 21:02:52 267
广东人喜欢叫酱油做豉油，也喜欢做豉油鸡，在粤式餐厅很普遍，网上也有很多锅友在家里自己做，方法各式各样，不过总是离不开一定量的酱油和糖。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豉油鸡翅
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1.把鸡翅洗净吸干水。![]()
2.把汤汁材料放入锅里，放水。![]()
3.大火煮滚后收小火，煮约10分钟。![]()
4.加入鸡全翅，尽量铺平，烧开后改小火。![]()
5.把浮沫撇去，继续慢火煮约15分钟。![]()
6.翻转面，也慢火煮15分钟左右，收火，浸泡起码20分钟。Enjoy ！
