胡萝卜沙拉酱排包
2024-05-12 00:01:06 354
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜沙拉酱排包
- 1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
- 2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
- 3.发酵至2到2.5倍
- 4.排空气分8小团醒15分
- 5.取一面团擀成长条
- 6.由上往下卷
- 7.卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
- 8.发酵至2倍
- 9.涂上蛋液
- 10.挤上沙拉酱,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤20分钟
- 11.20分钟出烤箱放凉