花生酱酸奶磅蛋糕
2024-05-11 03:04:53 73
当知道自己得了[couss厨师机]时，简直不相信馅饼会掉在自己的头上！
反复的看着，反复的验证着，直到确定~~~那天晚上欣喜的几乎睡不着觉哈！
兴奋中，就是期待[couss厨师机]的到来.
等啊等---终于，[couss厨师机]到了，就如同贵宾来临，俺高兴的冲下楼接过了快递~~~
小心翼翼的打开包装，迫不及待的审试着，原来是最新式的厨房电器！
现在，俺家里除了烤箱，面包机，蛋糕机，现在，又增加了一个[couss厨师机]！
真是人越活越老，所用的厨房用品是越来越新式，越来越高档！
怎不羡煞银捏！
只不过，[couss厨师机]的试用报告，俺迟迟没有交上来。
很抱歉啊！
第一次做的馒头发的不好，就没有发试用报告，
今天是第2次做，花生酱酸奶磅蛋糕，
刚刚做好，满屋的香味吸引着人的胃蕾----
看着还可以，吃着也不错，就赶快写了报告。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生酱酸奶磅蛋糕
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1.准备好食材![]()
2.混合中粉、泡打粉、小苏打、盐，过筛备用。![]()
3.混合酸奶、鸡蛋、香草香精，搅匀备用![]()
4.混合黄油，花生酱，和糖，放入厨师机的工作桶中。![]()
5.先用“搅拌棒”中高速打发约4分钟。所有的材料混合均匀黄油开始膨胀.![]()
6.换成“打蛋棒”，继续高速搅打混合物![]()
7.打发约4分钟.![]()
8.加入1/3混合粉，中速搅拌2分钟.![]()
9.加入1/2混合酸奶.![]()
10.中低速搅拌2分钟.![]()
11.完全打发的混合物，非常膨胀，颜色发白![]()
12.加1/3混合粉，![]()
13.中速搅拌2分钟.![]()
14.加1/2的混合酸奶.中速搅拌匀.![]()
15.加入最后剩下的干粉。每次加入后都中低速搅拌均匀.![]()
16.最后转成高速，打发1分钟![]()
17.倒入模具中（7、8分满就好），撒些奶油杏子.![]()
18.放入预热到180度的烤箱内![]()
19.烤至牙签插入无面糊带出，大概40-45分钟.![]()
20.磅蛋糕做好了，这也是俺第一次做磅蛋糕。吃了2块，感觉口感比较厚实，当早餐非常好！
