美食abc 家常菜 开胃菜泡椒凉薯炒肉丝2024-07-10 09:01:21 94Details of ingredients凉薯丝1个肉丝50克四川红泡椒1勺生粉1小勺料酒1勺Technique难度简单工艺炒口味酸辣时间十分钟Steps to make 泡椒凉薯炒肉丝1.肉丝放入适量盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制几分钟;2. 烧热锅, 倒入少许油, 下入腌制过的肉丝翻炒;3. 肉丝翻炒直至变色;4. 下入凉薯丝一起翻炒;5. 加入适量的盐翻炒均匀调味;6. 再倒入四川泡红椒;7. 翻炒均匀即可;8.盛入盘中,装饰点薄荷叶。简单炒酸辣