银耳雪梨炖
2024-05-21 00:00:21 389
炖了一个甜汤,既能保护嗓子,还能提升气色,甜甜的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 银耳雪梨炖
- 1.先来准备一下所需要的食材。
- 2.梨清洗干净,再去皮去核,切成小块。
- 3.银耳用清水浸泡,使其泡发起来。
- 4.泡好的银耳用清水反复冲洗干净,再撕成小朵,根部扔掉。
- 5.炖锅里放入适量的清水,不要超过炖煮最高水位。
- 6.再把准备好的银耳、梨、红枣和冰糖放到炖盅里。
- 7.炖盅放到煮锅里,盖上盖子,打开开关,开始隔水炖,这次炖了1个小时,水量刚刚好,不会干锅,银耳、梨和红枣都炖出了营养,味道也不错,红枣也不会完全烂掉,入口即化。