自制肉松
2024-05-11 00:03:55 353
最爱吃肉松面包了,上面的肉松咸甜酥香,其实肉松搭配粥,当零食都棒棒哒!可是外面卖的肉松吃着心里总是不放心,干脆自己动手做吧,给宝宝吃给家人吃都可以放100个心啦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制肉松
- 1.腿肉去筋膜切块。
- 2.炖肉料放入布袋内。
- 3.用炖汤煲加入清水、料酒、肉、料包。小火炖肉三个小时。
- 4.炖好的肉捞出,用手撕碎,然后用擀面杖捣碎。
- 5.捣成这样的碎末。
- 6.冷锅冷油放入捣碎好的肉小火炒5分钟。放入糖、盐、生抽,继续翻炒,大约15-20分钟,肉松便干后就可以出锅了。
- 7.成品出图咯!