鸡蛋蔬菜卷饼
2024-05-05 11:59:36 717
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋蔬菜卷饼
- 1.冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。
- 2.锅中放油,放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。
- 3.放入莴笋丝、黑木耳翻炒,加少许水烧熟,加盐、蚝油调味。
- 4.鸡蛋加盐、料酒打散。
- 5.放入葱花搅匀。
- 6.平底锅刷油,放入春饼皮,倒入蛋液。
- 7.蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。
- 8.两边向中间折起。
- 9.两面煎黄。
- 10.对半切开,再加一杯牛奶,早餐吃起。