香烤羊肉肉串
2024-05-06 21:01:31 555
羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤羊肉肉串
- 1.把羊肉切成1cm见方的小块,所有配料放进去拌匀,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一晚上,腌制入味,
- 2.用小竹签把腌制好的肉串起来,肉与肉之间紧一些,烤好的肉会缩,挤紧一些烤出来不会太空,
- 3.放入烤箱中层180℃8min,上层230℃5min,翻个面230℃3min左右即可,