冬瓜丸子汤
2024-07-27 20:58:44 157
冬瓜丸子汤是一款很传统也很经典的汤。羊肉、冬瓜营养都很丰富，功效多多，二者组合很配的，不然的话不会传承已久，成为餐桌上的常客。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬瓜丸子汤
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1.羊肉加橄榄油、盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、葱姜末后顺一个方向搅拌上劲。![]()
2.冬瓜去皮去瓤洗干净。![]()
3.切成滚刀块。![]()
4.起油锅，葱姜入锅煸香后冬瓜入锅炒![]()
5.将冬瓜倒入煮锅，加适量水。![]()
6.开锅后将搅好的羊肉做成丸子入锅煮。![]()
7.再开锅，将粉丝洗干净入锅同煮。![]()
8.煮至食材熟，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅享用。
