【湖北】青菜鱼糕煮年糕
2024-05-03 00:04:27 149
年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕, 以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富, 年糕想吃就可以什么时候吃。 我家就特别喜欢吃年糕, 一到了季节, 总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来, 很多时候都是平时过早时或炒着吃或煮着吃, 反正怎么样家人都很喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【湖北】青菜鱼糕煮年糕
- 1.准备好原材料;
- 2.高汤放入锅中煮开;
- 3.加入年糕进去煮;
- 4.煮开后加入鱼糕进去煮;
- 5. 再加入盐和胡椒粉调味;
- 6.最后加入小白菜进去煮变色;
- 7.盛入碗中。