猪肉酸菜炖粉条
2024-08-07 12:02:02 2480
猪肉酸菜炖粉条，正宗的东北炖菜。东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜、猪肉、粉条炖在一起，吃起来酸味十足，非常好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉酸菜炖粉条
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1.酸菜切成细丝。![]()
2.猪肉切片。![]()
3.粉条用温水泡软。![]()
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。![]()
5.加入猪肉。![]()
6.翻炒出油。![]()
7.加入酸菜。![]()
8.翻炒均匀。![]()
9.加入八角、清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开。![]()
10.盖盖转小火炖15分钟。![]()
11.加入泡软的粉条和盐炒匀。![]()
12.在盖盖炖10分钟关火盛盘即可。
