凉拌莴苣
2024-07-04 15:02:16 1636
这道凉拌莴笋的做法极其简单,口感十分清脆,完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低,想要瘦身减肥的亲们完全可以放心地吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌莴苣
- 1.莴苣削皮后洗净 ,切丝(要选择嫩嫩的莴笋哦,不要太老的!)
- 2.加入适量盐,用筷子拌匀,腌制二十分钟入味
- 3.二十分钟后倒掉腌制莴苣丝的盐水,把腌制莴笋丝的水挤出来
- 4.加入适量白砂糖、醋、味精(根据个人口味添加,我喜甜,放很多)用筷子搅拌均匀
- 5.锅内倒入2勺油,放入葱蒜姜炸香,然后把调料扔掉
- 6.淋入熟油(热油),用筷子搅拌均匀即可
- 7.关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~