特小凤西米露
2024-08-16 06:00:13 66
给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶
Details of ingredients
Technique
Steps to make 特小凤西米露
![]()
1.西米适量，煮一次喝的一两小把就可以![]()
2.锅内烧水，开了后下西米![]()
3.小火煮15分钟左右，待还有一点点白心关火焖两分钟![]()
4.用筛网沥出西米过几遍冷水，装容器里加冷水泡着，不然会粘在一起![]()
5.挖几个瓜球待用，其他的用勺子舀出放料理机打汁![]()
6.过滤出渣，留汁待用![]()
7.将西米捞入西瓜汁中，浸泡十来分钟，放冰箱冷藏一会饮用更佳![]()
8.同理做了一杯牛奶西米露![]()
9.瓜球做点缀![]()
10.成品![]()
11.成品![]()
12.成品![]()
13.成品![]()
14.成品![]()
15.成品
