儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭
2024-04-19 23:28:04 2275
给孩子做的花样米饭,好吃好看,增进孩子食欲。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭
- 1.小熊萌宠盖饭,好吃好玩又好看。
- 2.准备枇杷鸡腿肉一块,鸡蛋一个,香菇两朵,胡萝卜西兰花彩椒海苔等适量。
- 3.枇杷鸡腿去骨,切丁,加白胡椒粉,红薯淀粉,甜面酱一勺,搅拌均匀。
- 4.加一勺食用油混合,腌制二十分钟。
- 5.锅中放少许油,把鸡丁放进去翻炒变色。
- 6.加香菇,适量清水,盐,糖,中火烧10分钟。
- 7.汤汁剩余三分之一关火。
- 8.碗中放一个鸡蛋,加一勺红薯淀粉水,1克盐。
- 9.用筷子打散。
- 10.不粘锅中刷一点油,把蛋液放进去,中小火煎,一面凝固翻面,鸡蛋皮制作完成。
- 11.用模具把胡萝卜,彩椒,海苔压出需要的花朵,心形等形状,胡萝卜西兰花提前焯水。
- 12.盘子中平铺上酱烧香菇鸡丁。
- 13.取适量的大米饭,借助保鲜膜捏出小熊的头部,身体,耳朵,摆在菜上面,如图。
- 14.鸡蛋皮盖在上面,当做小熊的被子。
- 15.接下来给小熊饭团粘上鼻子眼睛,花朵装饰。
- 16.好吃又好看的小熊香菇鸡丁盖饭制作完成,萌萌哒,孩子吃饭香香。