辣椒炒肉片
2024-05-21 09:01:48 265
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简单的家常小炒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣椒炒肉片
- 1.大肉切片,辣椒去蒂从中间剖开,斜刀切菱形块。
- 2.炒锅放油烧热,放花椒炸香。
- 3.放入肉片煸干水分。
- 4.放少许老抽。
- 5.炒至上色。
- 6.放入辣椒,翻炒均匀。
- 7.放入盐调味,加少许开水。
- 8.待辣椒炒至七八成熟时,放入鸡精调味。
- 9.出锅装盘。
- 10.成品。
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简单的家常小炒。