春饼
2024-05-09 03:05:46 107
其实我并不是很喜欢吃饼类食物,特别是有时候在外面吃到的一些饼,会感觉特别的油腻。
但上次在街上吃到一款叫做春饼的食物,觉得还是很不错,不是太复杂的制作方式,里面包裹的食材,给人大大的满足感。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 春饼
- 1.浸木耳至软身,并切条。
- 2.胡萝卜削皮后切成条状。
- 3.将苦麦切段。
- 4.以中火烧热镬,并加入1汤匙菜油,炒所有材料,备用
- 5.于碗内把面粉及水混合成面团,并放置15分钟
- 6.将面团分6份,再擀平
- 7.将面团分6份,再擀平
- 8.擀面团成班戟,于平底镬中煎至金黄。之后将炒好的蔬菜包裹在面饼里。