奶香玉米饼
2024-08-05 06:00:35 129
这里的玉米面我用的是颗粒的玉米面,玉米面的粘性很小,只用玉米面烙饼是煎不成个的,所以就需要用面粉,面粉的量要比玉米面的稍多一些。这里的克数我也是估摸着写的,我做的是甜味的,不喜欢也可以放盐做成咸味的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶香玉米饼
- 1.将玉米面和面粉放入小盆里搅匀,面粉的量要多余玉米面,这样才能摊成饼
- 2.放入适量白糖搅匀
- 3.3一边倒入牛奶一边搅拌
- 4.搅成糊状
- 5.热锅,倒入少许油
- 6.放入一勺面糊,摊匀
- 7.待一面定形后再翻面
- 8.煎至两面金黄即可