超好吃豆沙包

2024-06-25 03:04:47 41

超好吃豆沙包
突然想吃豆沙包 就和老公齐心协力做了豆沙包 第一次做 卖相差点哈 但是好好吃呀

Details of ingredients

  • 红小豆一碗
  • 面粉一碗
  • 绵白糖四勺
  • 酵母粉一勺子尖

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 超好吃豆沙包

  • 1.红小豆冷水泡三个小时
  • 2.用煮锅煮一下红小豆 开锅两分钟 漏勺捞出 放电饭锅里煮饭键就行 水比煮饭多点
  • 3.和面 一勺子尖酵母粉 加一勺绵白糖 倒入30度的温水 和一小碗 让酵母粉醒五分钟 然后一碗面粉放盆里 把醒好的酵母水放在面粉中间 和一下 再加温水和面 揉成圆球 醒一小时 用保鲜膜封口 等面团变大 用手一揪感觉空空的就可以啦
  • 4.搓搓搓
  • 5.切切切
  • 6.揉揉揉
  • 7.红豆里面放绵白糖 我放了四勺 这个可以自己尝一尝 用勺子背杂碎
  • 8.用擀面杖赶一赶 边薄一点 我后来比较急躁 都直接用手抻了 大家速度一定要快 要不面该干啦
  • 9.随手做了两个小兔子 用剪子剪出来的耳朵 贴上两个红豆眼睛 就可以啦
  • 10.剩下的都包成圆球
  • 11.我家蒸锅有点迷你 哈哈 别贴太近 会粘上的
  • 12.凉水多点 放锅里大火蒸15分钟 当当当~就出锅啦
  • 13.哇呜
  • 14.好次
  • 15.好萌
  • 16.好简单呀~
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