花生仁足球面包
2024-05-11 03:04:36 93
既可以吃又可以玩，绝对讨小孩喜欢！花生仁加在足球中间，吃到时就像得到一个惊喜！超级赞超级好玩的足球面包送给大家！！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生仁足球面包
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1.备好所有材料![]()
2.除了黄油及配料以外的材料全部倒入和面盆用筷子搅匀![]()
3.面团移至揉面垫揉十分钟至面团表面稍光滑时加入黄油继续揉![]()
4.大概十分钟后面团可以拉出薄膜即可![]()
5.取149克白面团加入可可糊（3克可可粉与4克清水拌匀后的糊）揉成可可面团![]()
6.两个面团各自盖上保鲜膜进行发酵![]()
7.发酵一个小时后排气搓小团：大的可可面团包入花生仁（这可是一个惊喜呢）![]()
8.配方是四个足球的量，而这里是组成一个足球需要的所有小面团：7克可可面团2个，2克可可面团11个，2克白面团20个![]()
9.现在开始叠面团：一个7克可可面团围上5个白面团![]()
10.接着5个小可可面团![]()
11.第二个大可可面团放中间![]()
12.继续5个白面团![]()
13.还是5个白面团![]()
14.5个小可可面团![]()
15.五个白面团，最后一个小可可面团![]()
16.二次发酵至模具2/3满![]()
17.盖上另一个半圆模具倒过来继续发酵20分钟![]()
18.烤箱上下火180度预热模具用锡纸包紧放入中下层烤制20分钟![]()
19.成品图![]()
20.成品图
