菠萝鸡翅
2024-08-01 03:02:10 820
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠萝鸡翅
- 1.准备主料
- 2.鸡全翅斩小块,用滚水焯一下,划一些小口子,更入味
- 3.菠萝切小块
- 4.青红椒切丝
- 5.姜蒜切片
- 6.锅中放少许油,烧热后放入姜蒜爆香
- 7.之后放入鸡翅中火慢煎
- 8.煎到鸡翅有些金黄色放入一些酱油继续翻炒
- 9.等酱油香味爆出,放入一碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅5-10分钟左右
- 10.依次放入菠萝跟青红椒,开大火翻炒
- 11.一边翻炒一边慢慢收汁,放适量的盐,等汁浓稠就可以出锅了