腌制双黄鸡蛋的方法(一)
2024-07-27 20:58:55 378
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腌制双黄鸡蛋的方法(一)
- 1.挑选新鲜双黄鸡蛋。
- 2.用水洗净。
- 3.放到水里浸泡一天。
- 4.把裂纹的挑出来,其它的捞到盆里。
- 5.再放到凉开水中浸泡。
- 6.取出来晾干。
- 7.将白酒倒入碗中,把鸡蛋放到酒里。
- 8.取出来裹上一层盐。
- 9.放到塑料袋里,把口扎严实。放到阴凉干燥出腌制15天。
- 10.锅里放水,放入腌好的双簧蛋煮8分钟。稍晾切开。可以夹到烧饼里带着逛公园饿了充饥不错哦