豆豉炒钉螺
2024-07-21 12:04:32 113
钉螺在我的印象中似乎很便宜,可一问价格,也要5元一斤啊!! 喜欢吃海鲜的朋友,这个是少不了的。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆豉炒钉螺
- 1.食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆豉
- 2.将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。
- 3.焯开2分钟后,捞出。
- 4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
- 5.接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。
- 6.然后,加适量的生抽。
- 7.加适量的盐。
- 8.加适量的豆豉。
- 9.调味炒匀。
- 10.最后,搁入香葱,即成。