肉片炒年糕
2024-06-23 18:03:10 101
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉片炒年糕
![]()
1.胡萝卜切片，洋葱切丝，青椒切块。![]()
2.猪瘦肉切片。![]()
3.肉片用少许生抽腌制。![]()
4.葱切丝，蒜切瓣，干红辣椒切丝。![]()
5.年糕入沸水中煮熟捞出。![]()
6.油锅烧热，入蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。![]()
7.下入肉片炒至变色熟透。![]()
8.下入胡萝卜片炒至断生。![]()
9.下入年糕片和洋葱丝翻炒。![]()
10.调入适量生抽，蚝油翻炒。![]()
11.下入黄瓜片，调入适量盐，鸡精翻炒均匀。![]()
12.盛出装盘即可。
