美味樱桃酱
2024-05-29 03:00:49 330
樱桃的食用期很短，为了能长久地享用到樱桃美味，可以将其制作成樱桃酱。妥善保存，能够吃很久呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美味樱桃酱
![]()
1.樱桃洗净，去核，一分为二![]()
2.放50克白砂糖，搅拌均匀，腌制一小时![]()
3.樱桃呈现透明感，汁水腌出很多![]()
4.加50克清水，小火慢慢熬煮，可以看出表面有很多的沫子，由它去吧，不用额外处理![]()
5.待樱桃熬得略微粘稠时，可将一个新鲜柠檬一分为二![]()
6.待更加粘稠时，将半个柠檬汁挤入樱桃酱中，继续慢慢熬![]()
7.樱桃酱很粘稠时，表面的沫子也基本消失了，关火![]()
8.事先冼净烫过的瓶子准备好，趁热将樱桃酱装入瓶中，倒立，利用樱桃酱的热度将盖子消毒，并使瓶中处于真空状态![]()
9.草莓酱颜色好诱人![]()
10.粘稠而且颜色鲜亮
